Quần đảo Hawaiʻi

⌖ Quán món Hawaii hoặc bữa lūʻau trên đảo đang ghé; xem thực đơn trước.

Laulau — thịt hấp trong lá khoai môn

Thịt gói lá khoai môn rồi hấp chín. Tìm trong thực đơn món Hawaii truyền thống để thử ngoài poke và plate lunch.

⌖ Quán món Hawaii hoặc bữa lūʻau trên đảo đang ghé; xem thực đơn trước.

Kālua pork — thịt heo nấu kiểu imu

Thịt heo nấu trong lò đất imu rồi xé nhỏ, là món quen thuộc của bữa lūʻau truyền thống.

⌖ Quán món Hawaii hoặc bữa lūʻau trên đảo đang ghé; xem thực đơn trước.

Poi — khoai môn nghiền

Khoai môn nghiền sánh, thường ăn kèm món mặn. Bạn có thể thử một phần nhỏ để làm quen với vị của món này.

⌖ Quán món Hawaii hoặc bữa lūʻau trên đảo đang ghé; xem thực đơn trước.

Haupia — món tráng miệng từ dừa

Món pudding dừa dùng tráng miệng sau bữa ăn Hawaii.

⌖ Các quán poke và quầy thực phẩm trên đảo đang ghé

Một phần poke cho bữa trưa

Poke thường dùng cá cắt miếng, trộn gia vị và có thể ăn cùng cơm. Chọn quán hoặc quầy thực phẩm trên đảo bạn đang ở; mua sát giờ ăn và giữ lạnh nếu mang đi.

⌖ Các quán ăn địa phương trên Oʻahu, Maui, Kauaʻi và đảo Hawaiʻi

Plate lunch – đĩa cơm kiểu địa phương

Một phần plate lunch thường có món chính, cơm và salad macaroni. Đây là bữa ăn gọn, dễ tìm giữa ngày khám phá; món chính thay đổi theo từng quán.

Kế hoạch di chuyển giữa các đảo

Các đảo cách xa nhau qua biển sâu và không có phà công cộng kết nối. Du khách di chuyển bằng chuyến bay nội bang giữa các sân bay chính và cần thuê xe riêng trên từng đảo để chủ động lịch trình đến các công viên tự nhiên.

Đặt chỗ và giấy phép tham quan

Nhiều công viên bang và vườn quốc gia tại Hawaiʻi áp dụng đặt chỗ trước cho xe cộ hoặc người đi bộ. Du khách cần kiểm tra hệ thống đặt chỗ trực tuyến trước ngày khởi hành để tránh bị từ chối vào cổng.

Trang bị thích ứng thời tiết nhiệt đới

Nên mang trang phục thoáng khí, áo mưa mỏng và giày có rãnh bám bùn đất trơn trượt. Đối với vùng đỉnh núi cao như Haleakalā, cần chuẩn bị thêm áo giữ nhiệt ấm vì nhiệt độ ban đêm có thể xuống gần mức đóng băng.