Serengeti

⌖ Lodge hoặc trại có bếp nếu thực đơn có món; cũng có thể tìm ở thị trấn trước hành trình.

Pilau — cơm nấu gia vị

Pilau là món cơm nấu với gia vị được du lịch Tanzania giới thiệu. Nếu muốn thử món này trong chuyến safari, hỏi nơi nghỉ trước khi chốt các bữa ăn.

⌖ Quán ăn ở thị trấn trước hoặc sau safari; xác nhận với nơi nghỉ nếu muốn dùng trong công viên.

Chipsi mayai — trứng với khoai tây

Khoai tây chiên được nấu cùng trứng thành một phần ăn nóng. Đây là món Tanzania để tìm khi ghé khu dân cư, không phải món bán sẵn giữa các điểm xem thú.

⌖ Các nhà hàng ở khu nghỉ dưỡng hoặc tiệm ăn tại cửa ngõ vào công viên.

Ugali

Bột ngô quấy đặc xắt miếng, hay ăn chung với thịt hầm hoặc rau củ rưới sốt xền xệt.

⌖ Quán thịt nướng ven đường ở Arusha hoặc Mwanza.

Nyama Choma

Thịt bò hoặc dê nướng xém trên than hồng, dọn kèm chuối xanh nấu chín rục.

⌖ Bếp ăn của các trại lều hoặc nhà hàng trong công viên.

Mandazi

Miếng bột nhào chiên ngập dầu hơi ngọt xốp, hay lót dạ buổi sáng với cốc trà nóng.

Quy định an toàn trong khu bảo tồn

Luôn ngồi yên trên xe mui kín hoặc xe chuyên dụng suốt chuyến đi. Tuyệt đối không tự ý bước xuống đất hay vươn người tới gần thú hoang.

Lựa chọn phương tiện di chuyển

Các khu vực cách nhau xa và đường đất thay đổi theo mùa. Thống nhất phương tiện, quãng đường và nơi nghỉ với đơn vị tổ chức trước khi đi.

Trang bị cá nhân chống bụi nắng

Trời nắng gắt và xe chạy tung bụi mù mịt, nên nhớ đem theo kính râm, khăn che mặt, bôi kem chống nắng và mặc đồ màu trơn nhạt.