Địa điểm phục vụ được ghi riêng bên dưới; không phải quán nào cũng nằm ngay tại Xakanaxa.
⌖ Hỏi nơi nghỉ ở Maun hoặc lodge về thực đơn; không mặc định các trại đều phục vụ.
Bogobe — cháo bột cao lương
Bogobe làm từ bột cao lương, có cách nấu với nước hoặc sữa chua. Bạn có thể hỏi món này khi muốn thử bữa sáng Botswana ngoài các món kiểu quốc tế.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Quán món địa phương tại Maun hoặc nơi nghỉ có nhận chuẩn bị; cần xác nhận trước.
Morogo — rau lá trong bữa Botswana
Morogo là món rau lá dùng trong bữa ăn địa phương. Có thể hỏi ăn cùng seswaa hoặc món chính khác để bữa ăn có thêm rau.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Phục vụ tại các cơ sở lưu trú hoặc nhà hàng ở thị trấn Maun.
Thịt hầm Seswaa
Món ăn truyền thống làm từ thịt bò hoặc thịt dê được hầm nhừ, giã tơi và nêm nếm gia vị vừa vặn.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Có sẵn tại các nhà hàng hoặc quán ăn địa phương trên tuyến đường chính.
Cháo ngô Pap
Món cháo đặc làm từ bột ngô, thường được ăn kèm với nước sốt rau củ hoặc thịt hầm.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Bày bán tại một số quầy hàng và khu chợ nhỏ trong thị trấn.
Sâu Mopane
Món đặc sản từ sâu bướm phơi khô, thường được chế biến bằng cách xào với hành tây, cà chua và gia vị.
Xem thông tin tại nguồn ↗