Địa điểm phục vụ được ghi riêng bên dưới; không phải quán nào cũng nằm ngay tại Núi Mutnovsky.
⌖ Quầy hải sản ở Petropavlovsk-Kamchatsky; chọn sản phẩm có nhãn, cần giữ lạnh nếu mang đi.
Trứng cá hồi đỏ
Trứng cá hồi là một đặc sản khác ngoài cá hồi và cua Kamchatka. Có nhiều loại từ các loài cá hồi khác nhau; hỏi người bán về loại cá, độ mặn và cách bảo quản.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Bán nhiều ở các nhà hàng hải sản trong thành phố Petropavlovsk-Kamchatsky.
Cá hồi đỏ Kamchatka
Thịt cá hồi tự nhiên có màu đỏ au, thường được phi lê nướng sơ hoặc ướp muối ăn kèm bánh mì.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Món ăn ấm bụng thường trực tại các điểm cắm trại hoặc nhà ăn quanh vùng.
Súp Ukha
Súp nước trong nấu từ đầu và đuôi cá tươi, thêm khoai tây xắt cục và rau thơm húp nóng rất đã miệng.
Xem thông tin tại nguồn ↗⌖ Thưởng thức ở các quán ăn tại cảng biển hoặc mua luộc sẵn ở chợ hải sản địa phương.
Cua hoàng đế
Những chiếc càng cua siêu to luộc chín chấm bơ chanh, giữ nguyên vị ngọt mặn tự nhiên của vùng biển lạnh.
Xem thông tin tại nguồn ↗